Akhavan Shabnam Kashk کشک شبنم

Kashk is a traditional, protein-rich dairy product widely used in Iranian cuisine to add a deep, savory, and tangy flavor to dishes like Ash Reshteh and Kashk-e Bademjan.

کشک یک فرآورده لبنی سنتی و سرشار از پروتئین است که در آشپزی ایرانی برای ایجاد طعمی غلیظ، شور و ترش در غذاهایی مانند آش رشته و کشک بادمجان استفاده میشود.